如果說你點的外賣是一年半前就做好的,聽到這個消息你會不會很驚訝?日前,有報道稱深圳一家沒有堂食的網紅外賣店用提前加工好的“菜肴包”代替現炒熱菜,而這些菜肴包的保存期限多在3-6個月,也有最高達18個月。
為了搞清事情的真相,讓大家吃得放心,深圳市市場監督管理局前往紅圍社區涉事門店進行現場調查,
經過調查,紅圍社區共有7家食品經營門店,所有門店均持有有效的營業執照和食品經營許可證(含網路經營項目),員工均持有健康證,執法人員重點檢查了涉事門店深圳市羅湖區喬老媽鹵肉飯店,經查,該店經營模式為:將公司配送的鹵肉菜肴包和白飯、肉食、蔬菜等食材通過熱加工后組合成外賣出售,因此,“外賣提前一年半做好”的說法是不準確的,
不過,深圳市市場監督管理局提醒消費者,在購買該類速凍食品時,要檢查產品外包裝上標注的生產廠家、地址、生產許可證號、執行標注等資訊,選購正規廠家生產的速凍產品,
另外,產品包裝完好,外觀正常,標識明確這幾點也很重要,由于速凍產品的保存期限依賴溫度,因此消費者應選擇到有低溫冷柜的商店購買,最后,每次采購速凍食品應盡快食用,短期不食用的應按照冷凍食品保存要求冷凍保存。

