我并沒有去過山東,雖然自小就知道濟南的趵突泉和泰安的泰山等美景,但究竟是沒有去過,在這就不多加評論。
至于山東的美食,我新近倒真的是嘗試過,雖然只是非常普通的小食,卻給我留下了非常深刻的印象。

潮汕的美味舉世聞名,潮汕人的味蕾也是非常挑剔的。做為一個潮汕人,我打小就非常懂得保養自己的胃,對食物也非常挑剔,能成為我那高貴胃的保養品真的不多。至于山東菜,雖為中華八大菜系之一,但終究天南地北,也不曾涉足,在老家雖有一些魯菜小館、山東餃子店,不知是否正宗的魯膳,吃過,但沒留下太深的印象。只是新近去了天津,并住了好一段時間,每天早上均上街吃早點,早期也嘗吃了各種早餐風味,但自吃了山東煎餅后,直到我回家,每天早上均離不開山東煎餅了。我相信山東有許多美食,但截止目前,煎餅卻是給我印象最深刻的美食。
雖然在天津,但我覺得這是正宗的山東煎餅,因為吃久了,也和煎煎餅的小伙子經常哈拉,知道了他是山東人,我曾跟煎煎餅的小伙子說,要是到我老家煎煎餅,肯定熱銷和賺錢,甚至開玩笑說把煎煎餅的技藝傳授給我,我回家準備賣山東煎餅。
我也照了兩張照片,順便做為本文的配圖,大家覺得這是正宗的山東煎餅嗎?

很好吃,槐花很香