你的拿手下飯菜是什么?-

有時候,越是普通、不起眼的食材,炒在一起,越是美味!

我最拿手下飯菜就是這道橄欖菜炒豆角,相當典型的簡單又好吃的家常菜~

蘇蘇最喜歡豆角脆脆的口感,還有吃到夾雜在其中的肉末的驚喜~舀起一勺拌飯吃,比什么拌飯醬都強啊!

論下飯我只服這道橄欖菜炒豆角!

橄欖菜炒豆角

>>>制作時間<<<

15min

>>>烹飪器材<<<

炒鍋

>>>烹飪食材<<<

肉末300g豆角200g

蒜末3g小米椒5g

橄欖菜100g胡椒粉2g

>>>制作過程<<<

1、起鍋熱油,放入300g肉末,炒至變色盛出備用

2、鍋里放入少許油,倒入200g豆角,翻炒至豆角斷生

3、加入3g的蒜末、5g小米椒,翻炒均勻

4、倒入之前炒好的肉末

5、加入100g橄欖菜

6、再加入2g胡椒粉,炒勻即可出鍋~

今天份的下飯菜就做好啦!

橄欖菜的加入,為豆角和肉末都增添了新的風味和香氣~

如果你準備好飯碗了,那現在就開始瘋狂扒飯吧!

Tips:
因為橄欖菜比較咸,所以加鹽要慎重。可以嘗好咸淡再決定要不要加鹽哦~

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0 条回复 A文章作者 M管理員
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