鍋中放入適量油，燒熱之后把切好的辣椒段，花椒放進去略微炒一下，再放入姜蔥蒜一起炒出香味，把炒好的雞丁放入翻炒均勻，用開始兌好的調味汁進行勾芡，最后放入炸好的花生米翻炒均勻，起鍋裝盤，美味的宮保雞丁就做好了，這就是宮保雞丁的家常做法，是不是很簡單，用的調料也比較健康，可以放心的給家人享用了。
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鍋中放入適量油，燒熱之后把切好的辣椒段，花椒放進去略微炒一下，再放入姜蔥蒜一起炒出香味，把炒好的雞丁放入翻炒均勻，用開始兌好的調味汁進行勾芡，最后放入炸好的花生米翻炒均勻，起鍋裝盤，美味的宮保雞丁就做好了，這就是宮保雞丁的家常做法，是不是很簡單，用的調料也比較健康，可以放心的給家人享用了。