考古學家在龐貝發掘了一家古代快餐店的遺跡，讓現代人有機會在外面吃飯時看到古羅馬居民的菜單，
龐貝考古項目的長期負責人馬西莫奧薩納(Massimo Osanna)周六表示，盡管在龐貝遺址中發現了80種食物，但這是第一次發現這家快速加熱的即食餐廳，
在這座古城的廢墟中，一些快餐店的遺跡在2019年被挖掘出來，從那以后，考古學家一直在挖掘——，發現了一個多面柜臺，上面有一排圓孔，相當于一個爐子，下面有火，上面有一個定制尺寸的鍋。
動植物專家仍在分析快餐店里的古代殘留物，
一面破墻上刻著馬、綠頭鴨和公雞，現在大概可以理解為店面里的海報，尤其是公雞的五顏六色的羽毛，用的顏料叫龐貝紅，
對面的墻上是一幅畫著一個人帶著一只狗散步的壁畫，從中我們可以看到2000多年來人類是如何改變對待寵物的方式的。
龐貝古城現場的人類學家瓦萊里婭阿莫萊蒂(Valeria Amoretti)認為，一幅壁畫的內容可能被用來指示食物類型——，她在聲明中指出，在一個容器中發現了鴨骨碎片和山羊、豬、魚、蝸牛的殘渣，同時在盛酒容器底部發現了少量蠶豆，古代酒里加蠶豆增味，沉淀渾濁。
西元79年龐貝被毀滅的那天，“我們知道他們吃了什么。”
在當地還挖掘出一根完整的狗骨，屬于一只小狗。這其實挺難得的，“證明在羅馬時期，就已經開始人工選擇和繁殖來培育寵物狗了，”
還出土了一把大青銅勺和九個雙耳細頸橢圓形陶罐，這是羅馬時代流行的廚房用具，
成功的餐館老板知道好的位置非常重要，這家舊快餐店的經營者似乎找到了一個好地方。餐廳外面是一個帶噴泉的小廣場，附近有一個水療中心，
龐貝古城被那不勒斯附近的維蘇威火山爆發摧毀，很多地方至今沒有挖掘出來，這個遺跡是義大利最受歡迎的旅游景點之一，2019年有400萬游客，僅次于古羅馬競技場。
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