鱔魚是食肉性魚類，性格比較兇猛，既吃活物也吃死物。當然還是以鮮活的餌料為主。偶爾沒有東西吃了，也吃腐爛的肉類。

不知道朋友們發現沒有：

人工養殖鱔魚的時候大部分時候養殖戶都是投喂鮮活的魚蝦，很少投喂新鮮的處理好的魚蝦肉和螺螄肉以及動物下腳料，原因在于鱔魚的視力嚴重退化，高度近視，如果你留心觀察，就會發現鱔魚眼睛非常小，比小龍蝦的都小，因此鱔魚對靜止狀態的食物很難發現。鱔魚視力退化嚴重，如果你在夜晚，用強光照射鱔魚。它基本上就是瞎子，一動不動。可見近視到什么程度。

但是鱔魚雖然視力不行，味覺和觸覺卻非常厲害，如果有晚上在稻田找鱔魚經歷的，一定會發現捕撈鱔魚的時候一定要輕手輕腳，動作幅度過大的話，鱔魚在很遠的地方就能夠察覺到，很快就會逃跑。所以說鱔魚的觸覺是非常敏感的。

另外鱔魚的味覺也是非常敏感的，我前面講過鱔魚主要是吃鮮活的餌料。所以對靜止的食物餌料反而不容易發現。但是鱔魚偏偏又對腐爛的魚蝦尸體和剩飯剩菜以及蚯蚓非常敏感，很喜歡吃這些東西，原因是因為這些餌料散發出一股濃濃的臭味和腥味，鱔魚和小龍蝦就喜歡這種味道。

所以你可以發現，在我們捕撈鱔魚的時候用的最多的餌料還是那種腥味重的黑色大蚯蚓。它的腥味能夠吸引大量的鱔魚前來。

所以說鱔魚喜歡吃腥味重的腐爛食物很正常，不過在人工養殖過程中，很少有養殖戶朋友用腐爛的魚蝦肉和動物內臟來給鱔魚投喂，因為腐爛的食物一來里面有很多有害細菌，而且能夠被鱔魚有效吸收的蛋白質含量不高。

后話：

所以人工養殖條件下，最好的方法還是投喂鮮活餌料，這就好比我們吃剩飯剩菜雖然也能填飽肚子。但是對身體健康有很大的危害。