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包子

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美食
如何使包子冷了不發硬？

想讓包子冷后不發硬，我們制作包子說起，到后面包子保存，都需要技巧，只有這樣全面解決，才能達到冷了不發硬的效果。

youmelive2020-11-15 23:30:56
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美食
做包子時，該怎么發面？

做包子時，該怎么發面？食無邊、良有界，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑，深深地相信，美食是撫

youmelive2020-12-16 6:50:18
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生活
為什么說孫二娘的包子店細思極恐？

孫二娘把大活人用蒙汗藥蒙倒，剝皮剔骨剁成餡做人肉包子，這種事擱誰聽了都會恐怖。那么，孫二娘到底是個什么樣的人

youmelive2020-12-20 10:29:02
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美食
包子饅頭做多了，直接冷凍還是煮熟冷藏好，為什么？

關于”包子饅頭做多了，直接冷凍還是蒸熟冷藏好，為什么？”這個問題，我的回答如下: 1、

youmelive2020-11-19 20:24:35
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美食
包子蒸熟后為什么表面像被燙了一樣？

我蒸包子經常會遇到這種情況，蒸出的包子就像燙面包子，后來我就不斷的摸索，有了一定的經驗。 1.面一定要發好后，

youmelive2021-2-7 20:04:40
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美食
開包子店利潤大不大，如果不是很大，那為什么那么多人去開？

關中農村有一句老話:“燒柴嫑燒蒿子，吃饃嫑吃包子。”意思是蒿子不耐燒、包子不耐饑，不實在。而現實情況卻是，包子

youmelive2020-12-3 10:05:10
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美食
一般早餐店賣不了的包子、饅頭是怎么處理的？

一般早餐店賣不了的包子、饅頭是怎么處理的？現在的早餐店準備的包子、饅頭數量基本上都是計劃好的，一般來說不會有

youmelive2021-3-15 21:14:43
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美食
為什么外面包子鋪的包子饅頭的面可以發那么大那么軟？

包子鋪的包子饅頭又大又白又暄又軟，自己在家里怎么也做不來那水平。更為奇怪的是，包子店的師傅回到家里也做不到那樣

youmelive2021-10-21 8:30:27
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美食
自己怎么快速的學會做包子？

會做的就很簡單啊，不會做的就太難了。象現在這個天氣比較冷，晚上把不面發起，然后放冰柜保鮮里面，第二天早上就

youmelive2021-3-21 15:30:58
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美食
為什么我做的包子饅頭一放涼就會變硬？

我是二姐，我來分享下為什么做的包子饅頭一涼就會變硬的問題。二姐覺得在回答這個問題前，我們先找一下這個包子和饅

youmelive2021-2-17 6:22:54
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美食
白蘿卜素餡包子怎么調餡？

包子好吃褶難捏，其實不然，包子餡是最難調的，鮮肉餡用鮮骨湯打餡，一個方向攪動，很累，稍有松懈，湯汁打不進去，包

youmelive2021-3-2 23:09:07
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美食
做包子、饅頭、花卷怎樣發面？

做一鍋漂亮的包子饅頭花卷，面發好是最關鍵的了。現在年輕人很少有自己做面食的。其實如果敢于嘗試，多做幾回就能找到

youmelive2020-12-4 20:21:38
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美食
減肥期間早餐或者晚餐吃饅頭包子可以嗎？

感謝邀請，聊下你的提問。從不喜歡說空洞的紙面道理，直接奔主題吧，把我在實操中的建議和看法給你交流下: 1，減肥

youmelive2020-12-5 7:41:34
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美食
蒸饅頭、包子的時候，為什么總沒外頭賣的那些蒸得發呢？

這個問題很多家庭都有遇到，自己在家里做的饅頭包子沒有外面發的好我想可能有這么幾個原因，第一應該是和面方法不同的

youmelive2020-12-31 23:14:32
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美食
鮮馬齒莧包子好吃嗎？

好吃，特別好吃，而且營養價值很豐富，對健康大有益處。馬齒莧是一味中藥，性寒味酸，在民間俗稱螞蚱菜、瓜子菜、長

youmelive2021-3-27 20:43:09
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热点
速食面為什么越來越貴？

宅經濟火熱之下，速食面似乎又香了，康師傅、統一和日清的速食面業務營收都出現同比大幅上漲。就在幾年前，大

youmelive2021-5-17 11:39:33
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热点
長得像鼻涕的“菜”，包包子還挺好吃的！

在豆腐腦、粽子、湯圓、番茄炒雞蛋都屢屢發生甜咸之爭的時候，包子似乎是一股清流，無論南北都能接受甜咸兩種口味，各

youmelive2021-4-3 23:32:06
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热点
你點的“僵尸外賣”，做好只需30秒

幾個搞投資的朋友一直想委托我做一下外賣連鎖餐飲行業的盡調，他們聽說這里有新的財富密碼：你在外賣平臺上花二三十

youmelive2021-6-8 16:17:16
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美食
想吃純粹的素菜包子，有哪些好的餡料配方？

首先純粹的素餡包子有這樣二種美味餡料，這里我想說的是素餡包子包括菌藻類也就是蘑菇類餡包子，還有就是含雞蛋和豆制

youmelive2020-12-5 22:42:44
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热点
三只松鼠賣那么貴，為何不賺錢？

文案采小熊的蘑菇編輯夏威夷果吃不停視覺設計喵星人包子運營骨頭

youmelive2020-11-8 13:01:22
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美食
為什么我用老面蒸出來的包子是這樣的，是哪個環節出問題了？

仔細看過你的包子圖片，能蒸成這樣，并不是說你用老面發面會這樣啊！既然你是用老面發的面，在和面時一定是要用純堿

youmelive2020-12-3 10:04:53
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科技
日本老店隆重推出無餡包子大陸網友：不就饅頭么？

包子很平民的美食，各種餡不說，還有人吃包子就愛吃皮。日本一家自明治時代以來就在的點心老店“井村屋”推出了“

youmelive2021-3-28 9:12:32
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科技
正式退出餐飲業：北京最后一家狗不理門店關閉

天津風味食品有三絕，“狗不理包子”、“十八街麻花”與“耳朵眼炸糕”，其中，狗不理包子作為“三絕”之首，曾經受

youmelive2021-3-29 11:47:23
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科技
曾大V評價包子難吃、貴狗不理回應北京最后門店停業

在被取消加盟資格之后，天津狗不理集團在北京加盟店王府井店去年換了牌子繼續賣包子，北京總店前門店被發現大門緊閉，

youmelive2021-3-29 15:42:13