如何挑選好吃又多肉的榴蓮
你好,我是禮樂爸爸,很高興來回答下這個問題。
先來一份榴蓮燉雞

首先我認為19元一斤的榴蓮應該是正常價格。吃榴蓮的季節,超市13元左右的榴蓮很常見的。
榴蓮號稱水果之王,營養價值極其豐富,榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合女性經期食用,這個要發給男朋友、老公看啊,別再白開水了。

挑選榴蓮,像那種比較飽滿的,每個果室都能鼓起,這樣的榴蓮果肉多。
一般榴蓮炸開、能聞到濃郁的榴蓮味道,這樣榴蓮肯定熟的好,正當吃。
還可以從以下4個方面判斷榴蓮是否成熟,避免生開榴蓮:
通過榴蓮外皮顏色不是代表榴蓮生熟的唯一標準。
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一捏,榴蓮皮上兩個相連的刺能能捏動;
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二看,榴蓮地板有明顯的紋路或裂開;
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三搖,搖一搖能感覺到明顯的果肉晃動;
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四聞,聞一聞榴蓮香味濃否。

榴蓮的其他吃法
榴蓮可以燉雞,可以取榴蓮果肉,和榴蓮內層皮(瓤)與雞肉同燉 。燉出來的雞湯幾乎沒有榴蓮味道,所以不喜歡吃榴蓮的朋友也能享受這份營養大餐。

吃榴蓮注意事項
榴蓮屬于溫補食物,一次不要吃太多哦,搞不好容易留鼻血的。榴蓮不能與白酒同食,容易中毒。
